تکنولوژی جدید در پرورش گاو

 امروزه با پیشرفت های سریع علم در جهان فناوری و تکنولوژی وارد حوزه پرورش دام به خصوص پرورش گاو شیری و پرورش گوساله شده است. از خوراک دام گرفته تا مکان های صنعتی نگهداری حیوانات،همه و همه دستخوش تغییرات زیادی شده است. بسیاری از این تغییرات به نفع بشر و برخی به ضرر او می باشد

امروز می خواهیم شما را با یکی از این تکنولوزی های جدید در پرورش گاو آشنا کنیم.

پوزه بند گاو

همه با پوزه بند گاو  آشنا هستیم این ابزار قدیمی امروز به راهکار دانشمندان برای کاهش گرمایش زمین تبدیل شده است.گاوها که سهم زیادی در تولید گازهای گلخانه ای دارند با تلاش های شرکت کارگیل سعی دارند که برای طبیعت کره زمین سودمند تر بشوند.

دستگاه خنثی کننده گاز متان در هنگام تنفس گاو ها

یک دستگاه بسیار جالب که برروی صورت گاوها نصب می شود و اطلاعات جالبی از سلامت گاو درجه حرارت بدن برای دامدار ارسال می کند و گاز متان تولید شده در هنگام بازدم گاو را خنثی میکند.

دو شرکت کارگیل و ZELP برای مقابله با انتشار گازهای متان در صنعت لبنیات مشارکت راهبردی را آغاز می کنند این فناوری جدید متان را هنگام بازدم گاوها خنثی می کند

صنعت پرورش گاو و تاثیر آن بر گرمایش زمین

افزایش نگرانی های ناشی از انتشار متان ، تولیدکنندگان بزرگ جهان  را تحت فشار قرار می دهد تا راهکارهایی را برای کاهش تأثیر آنها اعمال کنند.
برای کمک به این نیاز ، Cargill و ZELP (Zero Emission Livestock Project) همکاری کرده اند .

تا به کشاورزان لبنی راه حلی خلاقانه برای کاهش انتشار متان ارائه دهند ،
با ترکیب فناوری در اکسیداسیون متان و پردازش داده ها تا اثرات زیست محیطی تولید لبنیات را در عین بهبود رفاه حیوانات به حداقل برسانند.

 گاز متان ایجاد شده در هنگام تنفس گاو

گاز متان انتریک یک محصول جانبی طبیعی خوراک گاو است که سپس از دهان و بینی خارج می شود. ZELP با استفاده از فناوری هوشمند ، یک  دستگاه برای گاو که  پوشیدنی است  را توسعه داد
که بخشی از این متان ایجاد شده  را هنگام بازدم خنثی می کند.

Cargill توزیع کننده انحصاری دستگاه جدید برای بازار لبنیات اروپا خواهد بود.

دلفین ملچیور ، مدیر بخش پایداری و کیفیت در امور آبزیان و تغذیه حیوانات کارگیل می گوید:

“کشاورزان و صنایع کشاورزی به دنبال راه هایی برای کاهش متان و تغییر در سیاره ما هستند ، در حالی که چالش تغذیه جمعیت رو به افزایش را برآورده می کنند.
” “با همکاری با ZELP ، ما در موقعیت منحصر به فردی هستیم که به طور قابل توجهی در کاهش انتشار گازهای گلخانه ای مرتبط با تولید دام کمک می کنیم.”

نحوه کار دستگاه پوشیدنی گاو

95 درصد از انتشار گاز متان در حیوان از دهان و سوراخ های بینی ناشی می شود. فناوری ZELP ، که به راحتی به هالترهای معمولی متصل می شود ، این انتشارات را جذب و اکسید می کند.

فرانسیسکو نوریس ، مدیرعامل و بنیانگذار ZELP توضیح می دهد: “ما در حال ترکیب پردازش داده ها با فناوری کاتالیزوری منحصر به فرد برای کاهش انتشار متان و بهبود رفاه حیوانات هستیم. ما همچنان به بهبود کارایی فناوری خود ادامه می دهیم ، که قبلاً 53 درصد پتانسیل کاهش را نشان داده است.

ما همچنین تأثیر پوشیدنی بر رفتار حیوانات را ارزیابی کرده ایم و هیچ تاثیری بر عملکرد تولید ، نشخوار فکری ، دوره استراحت و فعالیت و مصرف خوراک نداشته ایم. ”

علاوه بر مزایای زیست محیطی ، دستگاه پوشیدنی ZELP با ارائه بینش جدیدی به کشاورزان لبنی در مورد سلامت و عملکرد دام های خود ، رفاه حیوانات را افزایش می دهد.

فواید دستگاه پوشیدنی گاو

این فناوری طیف وسیعی از داده های رفتاری و فیزیولوژیکی را ضبط می کند ، علاوه بر نظارت بر تنفس حیوانات و انتشار متان. این ویژگی داده می تواند به کشاورزان اجازه دهد تا بهره وری خود را افزایش دهند 

در تشخیص داغ شدن بیش از حد حیوان ، پیش بینی بیماریها و جلوگیری از شیوع بیماری ، و ارائه بینش عمیق تری در مورد هضم ، بهینه سازی خوراک و بازده تبدیل خوراک کمک کند.

در ماه های آینده ، Cargill و ZELP آزمایش های بیشتری را در مرکز تحقیق و توسعه Cargill و در دانشگاه Wageningen ، یکی از دانشگاه های پیشرو در جهان در زمینه کشاورزی ، محیط زیست و غذای سالم انجام خواهند داد. پس از اتمام کار ، شرکت ها انتظار دارند ZELP پوشیدنی را در نیمه دوم سال 2022 راه اندازی کنند.

تکنولوژی های جدید گوسفند را هم از قلم ننداخته است و سعی دارد که این محصول غذایی را نیز پرسودتر و مفیدتر برای زندگی بشر بسازد

تحقیق و ترجمه تیم تحقیقاتی مانا طب بیستون