بهترین خوراک برای دام

تیم کارشناسی دکتر ماکان هادی زمانی(09121990714) در صدد است تا با استفاده از بهترین و جدیدترین مطالب روز دنیا شما عزیزان را در زمینه صنعت دامداری هم یاری نماید .

صنعت دامداری به ویژه صنعت پرورش دام سبک (گوسفندداری)  صنعتی شیرین ، زود بازده و پر سود است ، به شرط اینکه فردی که می‌خواهد وارد این صنعت بشود و یا در این عرصه مشغول به فعالیت است با علم و دانش و آگاهی کامل و با اعتماد به تکنولوژی های روز دنیا و با استفاده از بهترین خوراک ها برای گوسفندان و جیره های با کیفیت بالا شروع به فعالیت نموده یا عزیزانی که در این عرصه مشغول به فعالیت هستند را مورد مطالعه قرار دهند و از تجربیات این عزیزان استفاده نمایند ، که شرکت مانا طب بیستون کار را برای دامداران راحت‌تر کرده و زحمات زیادی را در این عرصه به دوش کشیده است .

فهرست مطالب

1. چرا باید از خوراک ها و جیره های آماده باکیفیت بالا استفاده کنیم ؟
2. مزایای استفاده از خوراک ها و کنسانتره های آماده .
3. خوراک طلایی
4. مکانیزم اثر خوراک طلایی برای میش داشتی
5. میزان مصرف خوراک طلایی برای میش داشتی
6. مکانیزم اثر استارتر طلایی برایبره های شیرخوار.
7. میزان مصرف استارتر طلایی برای بره ها ی شیرخوار .
8. مکانیزم اثر خوراک طلایی برای بره پرواری .
9. میزان مصرف خوراک طلایی برای بره پرواری

بهترین خوراک برای دام

چرا باید از خوراک‌ ها و جیره های آماده با کیفیت بالا استفاده بکنیم؟

در این روزها با این قیمت نهاده‌ها ،تحریم‌هاو تغیرات شرایط اقلیمی و کاهش ریزش های جوی دیگر دامداری به سبک سنتی نه تنها سودی برای دامداران و پرورش دهندگان دام سبک ندارد بلکه باعث ضرر آنها نیز می‌شود .

کاهش بارندگی افزایش تراکم جمعیت دام و چرای بی‌رویه در مراتع باعث این شده که خاک فرسوده شده و بازدهی گذشته را نداشته باشد و در نتیجه دام هانتوانند نیازهای خود را به انرژی ، ، پروتئین ، مواد معدنی و … را از طریق چرا برطرف سازند .

دام یا بهتر است بگویم گوسفندی که نتواند نیازهای خودش را برطرف کند پس چگونه می‌خواهد آبستن شود و نیازهای یک موجود دیگر را نیز برطرف سازد و آن را پرورش دهد !؟

همه مسائل دست به دست هم می‌دهند تا دامداران از خوراک ها و کنسانتره های آماده که هم کیفیت بالایی داشته باشند و تمامی نیازهای دام و عناصر ذکر شده را برطرف سازند و از مدیریت راحت تری برخوردار باشند استفاده نمایند .

مزایای استفاده از خوراک ها و کنسانتره های آماده .

استفاده از بهترین خوراک برای گوسفند و کنسانتره های آماده برخلاف تصور دامداران سنتی از مزایای بسیاری برخوردار است که می‌توان به  افزایش راندمان در گله هایداشتی و افزایش وزن گیری ماهانه و حتی سرک گیری و کاهش ضریب تبدیل در بره هایپروار شده و باعث رشد سریع بره هایشیرخوار و افزایش وزن تولد بره ها اشاره نمود .

خوراک طلایی

خوراک طلایی یکی از فوق العاده ترین خوراک های آماده در ایران است  که این روز ها به عنوان بهترین خوراک برای گوسفند در سه تیپ : خوراک طلایی ، استارتر بره و برای اولین بار خوراک فلاشینگ توسط دکتر ماکان هادی زمانی در کارخانه ماناطب بیستون تولید شد .

خوراک طلایی با توجه به مزایایی که دارد از قیمت بسیار مناسبی نیز برخوردار است .

عملکرد خوراک طلایی در میش داشتی

همانطور که قبلاً گفته شد یکی از مزایای استفاده از خوراک های آماده به خصوص خوراک طلایی افزایش راندمان در گله‌های داشتی است ، به طوری که با استفاده از خوراک فلاشینگمی‌توان شاهد افزایش ۵۰ الی ۷۰ درصدی چندقلوزایی در گله بود و با مدیریت صحیح ،دامدار می توانداز نعمتدوسال سه زایش  از یک میش بهرمند شود .

خوراک طلایی با توجه به این که می تواند تمامی نیازهای دام را برطرف سازد به خصوص در دوران آبستن سنگینی ، دامدارمی‌تواند شاهد افزایش شیرواری در میش ها و افزایش وزن تولد بره ها به طوری که در تک قل ها حداقل ۵ کیلوگرم در دوقلوها سه و نیم کیلو گرم ،باشد .

همین مزایا باعث شده تا دامدارانی که از خوراک طلایی استفاده کرده اند آن  را به عنوان بهترین خوراک برای گوسفند بشناسند .

میزان مصرف خوراک طلایی برای میش داشتی .

میزان استفاده از خوراک طلایی در هر مرحله از تولید متفاوت است و یکی از ویژگی هاییکه باید یک خوراک داشته باشد تا دامداران آن را به عنوان بهترین خوراک برای گوسفند مورد استفاده قرار دهند این است که با میزان کم استفاده نیاز های دام را برطرف سازد .

میزان استفاده از خوراک طلایی در دوران خشکی و آبستنی سبک تنها سیصد گرم ، و در آبستنی سنگین با توجه به اینکه دام چند قل بره را آبستن است فرق میکند .

اگر میش در مرحله آبستن سنگینی یک قل را آبستن باشد استفاده از ششصد گرم خوراک طلایی کافی است و اگر میش دو قل را آبستن باشد باید حداقل از هشتصد گرم خوراک طلایی استفاده کرددر دوران شیردهی نیز استفاده از همین مقدار خوراک طلایی کافی است و مابقی خوراک را بسته به اشتهای میش علوفه تشکیل میدهد .

عملکرد اثراستارت طلایی بر روی بره های شیرخوار .

دامداران می‌دانند ، در صورت اینکه خوراک استارتر جلوی بره ها قرار گیرد بره هادر یک هفتگی کم کمشروع  به زبان زدن به آن و در نهایت در سن ۱۴ روزگی کاملا خوراک خور شده و به اصطلاح علفخور میشوند.

اما اینکه شما چه نوع استارتری در اختیار بره ها قرار می دهید بسیار مهم است . استارتر طلایی با توجه به نیاز های یک بره شیرخوار طراحی شده و بهترین اثر را بر روی رشد و شکمبه بره ها دارد و به شیر مست شدن بره ها بسیار کمک می‌کند و با مدیریت درست و استفاده از سیستم کریپفیدینگ بره ها در سن سهماهگی به وزن ۳۰ کیلوگرم می رسند و به همین سبب این میشود که پرورش دهندگان از پرواربندی بهتر با وزن گیری بیشتر برخوردارباشند .

میزان مصرف استارتر طلایی

میزان مصرف استارتر طلایی برای بره ها باید به گونه ای مدیریت شود که بره در سن ، سیزده هفتگی روزانه از یک کیلو گرم استارتر استفاده نماید .

توجه داشته باشید که ما در استارتربره به میزان زیادی انرژی نیاز نداریم اما به مقدار زیادی پروتئین احتیاج داریم .

همیشه به یاد داشته باشید که خوراک دهی بره ها باید سی دقیقه قبل از خوراک دهی به میش ها انجام شود.

مکانیزم اثر خوراک طلایی بر روی بره های پرواری .

مکانیزم اثر خوراک طلایی بر روی بره های پرواری به گونه ای است که وزن گیری ماهانه ۱۰ کیلو گرم را که برای هر دامداری باورکردنی نیست را به همراه دارد و باعث سرک گیری و کاهش ضریب تبدیل آن‌هامی‌شود و در نتیجه فروش و بازاریابی بهتر و راحت‌تر ای با قیمت بیشتری خواهند داشت .

پس به این نتیجه میرسیم که بهترین خوراک برای رشد بره پرواریهمین خوراک طلایی است .

میزان مصرف خوراک طلایی برای بره پرواری 

سهم خوراک طلایی در جیره بره پرواری هفتاد درصد از کل جیره و سی درصد باقی مانده را علوفه تشکیل میدهد .

جیره دهی به بره های پرورای باید بر حسب حد اشتهای دام انجام گیرد .

ممنونیم که وقتتان را برای مطالعه این مطلب صرف نموده و سایت ما را انتخاب کردید .

تیم کارشناسی و مشاوره شرکت مانا طب بیستون با مدیریت دکتر ماکان هادی زمانی آماده خدمت به شما عزیزان است .

گوسفند رومن

گوسفند رومن یکی از نژاد های خارجی وارداتی ایران است به این گوسفند نام های دیگری مانند گوسفند فرانسوی ،گوسفند رومی و گوسفند رومانی نیز شناخته می شود .

از ترکیب ژنتیکی دو نوع گوسفند خاص به وجود آمده است به نام های گوسفند رومانوف (Romanov)که ویژگی ژنتیکی  چند قلوزایی آن  در جهان زبان زد است و  نژاد  بریچون دوچر  (Berrichon du Cher).به این نژاد ترکیبی (inra 401) هم گفته می شود. پشم و پوست این گونه ایجاد شده سفید است. و جز نژادهای ترکیبی  (گوشتی-شیری)  قرار دارد.

اولین قوچ های INRA 401 در سال 1980 در مزارع پرورش به گردش درآمدند و سپس پرورش دهندگان شروع به استفاده از آنها روی میش های خود کردند.

گوسفند رومانوف یک نژاد بسیار پربار است که به 280٪ می رسد و در عین حال از ویژگی های مادری خوبی برخوردار است: غریزه مادری توسعه یافته، تولید شیر خوب و فصل تولید مثل نسبتاً طولانی. از طرفی پشمش درشت و کم ارزش است و بره هایش بد شکل است.

گوسفند بریچون دوچر یکی از نژادهای معمولی گوشتی است و همچنین کاملاً روستایی است.

La Romane ویژگی های مورد نظر این دو نژاد را ترکیب می کند. بنابراین با پرباری خوب مشخص می شود که بسته به فصل تولید مثل بین 200 تا 230 درصد متغیر است. او همچنین بسیار بارور است و 70 درصد موفقیت در لقاح مصنوعی دارد. رفتارهایش  بسیار مادرانه است، که خطر از دست دادن بره ها را در بدو تولد محدود می کند، تولید کننده شیر خوبی است. او تضمین می کند که بره هایش بین 10 تا 30 روز 230 گرم در روز رشد کنند. علاوه بر این، نسبتاً روستایی است و می تواند با محیط ها و سیستم های کشاورزی بسیار متفاوت سازگار شود.  می‌تواند خود را با فضای باز کاملاً سازگار کند. شکل نسبتا خوبی دارد و برای تولید بره های کشتارگاهی مناسب است. همه اینها آن را به یک نژاد مادری تبدیل می‌کند که می‌توان آن را با قوچ‌هایی با استعدادهای قوی در پرورش گوشت  برای بهبود بیشتر ارزش بره‌ها تلاقی کرد یا به‌عنوان نژاد خالص انجام داد.

ویژگی های گوسفند رومن 

گوسفند رومن در فرانسه  برای اولین بار پرورش و تکثیر شده و خاصیت های فراوانی دارد که جهت رشد دامداری ها و اقتصاد کشاورزان بهینه شده است. به عنوان مثال هم می تواند در دامداری های بسته زندگی کند و هم می تواند در چراگاه ها و مراتع .این در حالیست که نژاد رومانوف که از آن ایجاد شده به درد پرورش در مناطق  کوهستانی نمی خورد.و بیشتر سیستم بسته را ترجیح می دهد. از ویژگی های بارزی که این نژاد را منحصر به فرد کرده می توان به موارد زیر اشاره کرد

1. قدرت باروری بالا
2. دارای خاصیت چند قلوزایی
3. باروری خارج از فصل
4. تولید شیر خوب
5. زایمان آسان بدون نیاز به کمک
6. گوشت گیری مناسب
7. پشم متوسط
8. نگهداری از بره ها توسط میش عالی
9. مقاومت عالی در برابر بیماری اسکرپی

ویژگی های ظاهری گوسفند رومن (La Romane) 

1. دارای سر نازک، تمام سفید و بدون پشم، با گردن کوتاه است.
2. قفسه سینه آن عمیق، بدنش دراز و گرد و پاهایش به خوبی توسعه یافته است.
3. پشم گوسفند آن، با پشم بسیار سفید
4. وزن پشم قوچ  5 کیلوگرم
5. وزن پشم میش 3 کیلوگرم
6. پشم گوسفند سر و پاها را نمی پوشاند
7. وزن ماده 60 تا 70 کیلوگرم
8. وزن قوچ بین 90 تا 100 کیلوگرم است.

عکس گوسفند رومن 

در زیر تعدادی از عکس های گوسفند فرانسوی رومن را برای مشاهده قرار داده ایم

خوراک دام چیست؟

خوراک دام غذای رشد یا توسعه یافته برای گاو ،گوسفند،طیور و آبزیان است . خوراک های مدرن با انتخاب دقیق و ترکیب مواد مختلف برای ارائه رژیم های غذایی بسیار مغذی تولید می شوند که هم سلامت حیوانات را حفظ می کند و هم کیفیت محصولات نهایی مانند گوشت، شیر یا تخم مرغ را افزایش می دهد. بهبودهای مداوم در رژیم غذایی حیوانات از تحقیقات، آزمایش ها و تجزیه و تحلیل شیمیایی توسط دانشمندان کشاورزی حاصل شده است.

خریدخوراک دام

علوفه دام و غذای دام اصلی ترین موضوعی است که در پرورش حیوانات اهلی بایستی به آن توجه شود. دامداری می تواند یک شغل درامد زا باشد و به همان اندازه می تواند امنیت اقتصادی شما را با مشکل مواجه کند.مهمترین مسیله پیش روی دامدار جهت افزایش بهره وری، خرید خوراک دام، انواع خوراک های موجود در بازار ، نحوه تولید صنعتی یا سنتی و به صرفه ترین خوراک برای رسیدن به حداکثر وزن گیری برای دام است.دام ها یا همان حیوانات اهلی پرورشی دست انسان نیز نیازمندی هایی های دارند.  اگر به خوبی به آن ها رسیدگی شود منجر به سلامتی و شادابی دام های ما اعم از گاو ها و گوسفندهای ما میگردد.

خوراک دام مصرفی جهت گوسفندهای خارجی وارداتی به ایران مانند گوسفند رومن بسیار حایذ اهمیت است .این گوسفندان با توجه بازدهی بالا به خوراک طلایی احتیاج دارند .

غذای حیوانات اهلی از چه منابعی تامین می شود؟

حیوانات به طور کلی به مواد مغذی مانند انسان نیاز دارند.

برخی از خوراک‌ها، مانند علف‌های مرتعی، یونجه و محصولات سیلو، و غلات خاص، به‌طور خاص برای حیوانات پرورش می‌یابند.

سایر خوراک ها، مانند تفاله چغندرقند،

غلات آبجو و سبوس آناناس

محصولات جانبی هستند که پس از فرآوری محصول غذایی برای استفاده انسانی باقی می مانند.

محصولات غذایی مازاد مانند گندم،
سایر غلات،
میوه ها،
سبزیجات و ریشه نیز ممکن است برای حیوانات تغذیه شود.

مواد مغذی اساسی و افزودنی ها

مواد مغذی اساسی که حیوانات برای نگهداری، رشد، تولیدمثل و سلامتی لازم دارند شامل :
کربوهیدرات ها،
پروتئین،
چربی،
مواد معدنی،
ویتامین ها
و آب است.

انرژی مورد نیاز برای رشد و فعالیت در درجه اول از کربوهیدرات ها و چربی ها به دست می آید. پروتئین همچنین انرژی را تامین می کند، به ویژه اگر مصرف کربوهیدرات و چربی ناکافی باشد یا اگر پروتئین دریافتی بیش از نیاز بدن باشد. حیوانات برای حفظ فرآیندهای زندگی در بدن و فعالیت عضلانی به منبع انرژی نیاز دارند. هنگامی که انرژی دریافتی حیوان از نیاز آن بیشتر شود، مازاد آن به عنوان چربی بدن ذخیره می شود که در صورت در دسترس بودن غذای کمتر، می تواند بعداً به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار گیرد.

پروتئین ها

برای حیوانات نابالغ، پروتئین برای رشد ماهیچه ها و سایر قسمت های بدن نیز مورد نیاز است. از آنجایی که شیر، تخم مرغ و پشم حاوی پروتئین زیادی هستند، مقادیر بیشتری در غذای حیواناتی که این پروتئین را تولید می کنند، مورد نیاز است. همه حیوانات برای نگهداری به مقدار کمی پروتئین نیاز دارند.یعنی ترمیم روزانه ماهیچه ها، اندام های داخلی و سایر بافت های بدن. پروتئین ها از بیش از 20 اسید آمینه مختلف تشکیل شده اند که در طی هضم آزاد می شوند.

پروتئین با کیفیت بالا، مانند پروتئینی که توسط تخم مرغ، شیر، پودر ماهی، محصولات جانبی گوشت و کنجاله سویا تامین می شود، حاوی غلظت بالایی از اسیدهای آمینه ضروری در تعادل مناسب برای استفاده کامل از آنها است. پروتئین بی کیفیت، مانند پروتئینی که در بیشتر غلات، از جمله ذرت، جو و سورگوم وجود دارد، حاوی مقدار بسیار کمی از یک یا چند اسید آمینه ضروری است. خوراک هایی که دارای پروتئین های بی کیفیت هستند، زمانی مفید هستند که با سایر خوراک ها ترکیب شوند که تعادل اسیدهای آمینه ضروری را بازیابی کنند.

مشخصات اسید آمینه

یک منبع پروتئین برای نشخوارکنندگان مانند گاو، گوسفند، بز و سایر حیواناتی که دارای چهار معده هستند در درجه دوم اهمیت قرار دارد، زیرا باکتری هایی که به هضم غذا در شکمبه (معده اول) کمک می کنند از نیتروژن ساده استفاده می کنند. ترکیباتی برای ساخت پروتئین در سلول های خود. بیشتر در دستگاه گوارش، حیوانات باکتری ها را هضم می کنند. با این روش غیرمستقیم، نشخوارکنندگان پروتئین با کیفیت بالا را از غذایی که ممکن است در اصل حاوی پروتئین ضعیفی بوده یا از اوره (یک ترکیب نیتروژن) تولید کنند. با این حال، نشخوارکنندگان بسیار جوان، مانند گوساله، بره و بزغاله، تا زمانی که شکمبه به اندازه کافی رشد کند تا این فرآیند باکتریایی ایجاد شود، به پروتئین باکیفیت نیاز دارند.

کربوهیدرات ها و چربی ها

بیشتر حیوانات از کربوهیدرات ها و چربی ها انرژی می گیرند که در بدن اکسید می شوند. این گرما تولید می کند که دمای بدن را حفظ می کند، انرژی لازم برای رشد و فعالیت ماهیچه ها را فراهم می کند و عملکردهای حیاتی را حفظ می کند. حیوانات برای رشد، کار یا تولید شیر به انرژی بسیار بیشتری (و کل غذای بیشتری) نسبت به نگهداری ساده نیاز دارند. کربوهیدرات های ساده مانند قندها و نشاسته ها به راحتی توسط همه حیوانات هضم می شوند. کربوهیدرات‌های پیچیده (سلولز، همی سلولز) که ساقه‌های فیبری گیاهان را تشکیل می‌دهند، توسط باکتری‌ها و تک یاخته‌ها در شکمبه گاو و گوسفند یا سکوم خرگوش و اسب تجزیه می‌شوند.

چنین کربوهیدرات های پیچیده ای نمی توانند توسط انسان یا تا حد قابل ملاحظه ای توسط سگ، گربه، پرندگان یا حیوانات آزمایشگاهی هضم شوند. بنابراین، نشخوارکنندگان و برخی از حیوانات گیاه‌خوار، مواد مغذی انرژی‌بخش را از کربوهیدرات‌های گیاهان بسیار بیشتر از گوشت‌خواران تک معده‌ای و همه‌چیزخوار دریافت می‌کنند، که برای آنها مواد فیبری ارزش انرژی کمی دارند یا اصلاً ارزش انرژی ندارند. چربی موجود در خوراک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است زیرا به راحتی هضم می شود و به دلیل اینکه حدود دو و یک چهارم برابر وزن نشاسته یا شکر انرژی تامین می کند.

در حالی که چربی ارزش غذایی بالایی دارد، می توان آن را با مقدار معادل کربوهیدرات های قابل هضم در خوراک جایگزین کرد، به جز مقادیر کمی اسیدهای چرب ضروری. مقادیر بسیار کمی از اسید چرب غیراشباع لینولئیک موجود در برخی چربی ها برای رشد و سلامت ضروری است. خوراک دام معمولاً مقادیر زیادی از این اسید را تأمین می کند مگر اینکه با فرآوری حذف شده باشد.

مواد معدنی

مواد معدنی ضروری برای زندگی حیوانات عبارتند از

نمک معمولی (کلرید سدیم)، 2- کلسیم 3- فسفر 4- گوگرد 5- پتاسیم 6-منیزیم 7- منگنز 8- آهن 9- مس 10- کبالت 11- ید 12- روی 13- مولیبدن و سلنیوم.

6 مورد آخر در صورت مصرف بیش از حد می تواند برای حیوانات سمی باشد. همه حیوانات مزرعه به طور کلی به نمک معمولی بیش از آنچه در خوراک آنها موجود است نیاز دارند و به طور منظم با آن عرضه می شوند. از دیگر مواد معدنی ضروری، فسفر و کلسیم بیشتر از همه کمبود دارند، زیرا برای تولید استخوان، شیر و پوست تخم مرغ به شدت مورد استفاده قرار می گیرند. منابع خوب کلسیم و فسفر آرد استخوان، فسفات دی کلسیم و فسفات های دفلورینه شده هستند. پوسته تخم مرغ تقریباً کربنات کلسیم خالص است. کلسیم ممکن است به آسانی از طریق سنگ آهک آسیاب شده، صدف های دریایی آسیاب شده یا مارن که همگی سرشار از کلسیم هستند، تامین شود. حیوانات برای تشکیل تیروکسین، ترکیبی حاوی ید که توسط غده تیروئید ترشح می شود، به مقادیر کمی ید نیاز دارند. کمبود جدی ید ممکن است باعث گواتر شود، بیماری که در آن غده تیروئید به شدت بزرگ می شود. در مناطق خاصی، گواتر باعث تلفات شدید  بره‌ها، بزغاله‌ها، گوساله‌ها و کره‌ها شده است.

در برخی مناطق، خاک و علوفه کمبود مس و کبالت دارند که همراه با آهن برای تشکیل هموگلوبین، رنگدانه حامل اکسیژن گلبول های قرمز خون، مورد نیاز است. در این مناطق، حیوانات مزرعه ممکن است از کم خونی رنج ببرند، مگر اینکه کمبود آن با استفاده از یک مکمل معدنی مناسب اصلاح شود. معمولاً نشخوارکنندگان در جیره با کبالت تغذیه می‌شوند تا بتوانند ویتامین B12 را سنتز کنند.

منگنز برای حیوانات ضروری است و رژیم غذایی معمول برای همه حیوانات مزرعه مقادیر کافی را تامین می کند. کمبود منگنز ممکن است باعث بیماری تغذیه‌ای جوجه‌ها و بوقلمون‌های جوان به نام تاندون لغزش (پروز) شود و همچنین ممکن است باعث عدم خروج تخم‌ها شود.

تقویت خوراک با افزودن 100 قسمت در میلیون روی، به عنوان سولفات روی یا کربنات روی، از علائم کمبود روی که شامل کاهش سرعت رشد و پوسته پوسته شدن شدید و ترک خوردن پوست (پاراکراتوزیس) است، جلوگیری می کند. در حالی که مقادیر کمی سلنیوم برای سلامتی طبیعی ضروری است، مقادیر بیش از حد آن که در برخی مناطق در علوفه و غلات یافت می شود، سمی است و ممکن است باعث مرگ شود. برای تأمین کلسیم و فسفر، دام های در حال چرا می توانند به مخلوطی مانند 60 درصد دی کلسیم فسفات و 40 درصد نمک معمولی دسترسی آزاد داشته باشند.

نمک معدنی کمیاب زمانی استفاده می شود که ممکن است مس یا کبالت کمبود داشته باشد. معمولاً به دام‌ها اجازه داده می‌شود به نمک معمولی به طور جداگانه دسترسی داشته باشند، بنابراین آنها مجبور نخواهند شد بیشتر از مقدار مورد نیاز مواد معدنی دیگر مصرف کنند تا نمک مورد نیاز خود را دریافت کنند.

ویتامین ها

1 –  ویتامین های محلول در چربی A، D، E و K

2 – گروه B محلول در آب شامل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، کولین، بیوتین، اسید فولیک و ویتامین های B6 و B12 و ویتامین C می باشد.

ویتامین A که بیشترین کمبود را در خوراک دام دارد، برای رشد، تولید مثل، تولید شیر و حفظ مقاومت طبیعی در برابر عفونت های تنفسی مورد نیاز است. همه محصولاتی که سبز می شوند سرشار از کاروتن هستند که حیوانات می توانند آن را به ویتامین A تبدیل کنند. مکمل ویتامین A به رژیم غذایی حیوانات اضافه می شود تا زمانی که دام ها از علوفه های سبز تغذیه نمی شوند و در مراتع مناسب نیستند، تامین می شود.

ویتامین D حیوانات را قادر می سازد از کلسیم و فسفر استفاده کنند. کمبود باعث ایجاد راشیتیسم در حیوانات جوان در حال رشد می شود.

اشعه ماوراء بنفش نور خورشید ویتامین D را از پروویتامین موجود در پوست تولید می کند. عمل آوری مزرعه ای یونجه، ویتامین D را از طریق اثر نور خورشید روی ارگوسترول در محصولات یونجه تولید می کند. برخی از روغن‌های ماهی از نظر ویتامین D بسیار غنی هستند. دام‌هایی که در بیرون از منزل و در معرض نور خورشید قرار دارند، در بیشتر مواقع دارای مقدار زیادی ویتامین D هستند. در شرایط زمستانی در مناطق سردسیر، گاو، گوسفند و اسب معمولاً مقادیر زیادی از یونجه دریافت می‌کنند. تغذیه می شوند، طیور و حیوانات آزمایشگاهی که در داخل خانه پرورش می یابند کمبود خواهند داشت مگر اینکه مکمل اضافه شود.

گروه ویتامین B در تغذیه گاو، گوسفند و سایر نشخوارکنندگان مهم نیست، زیرا باکتری های موجود در شکمبه آنها این ویتامین ها را سنتز می کنند.

با این حال، گوساله های بسیار جوان و طیور،  به ویتامین B در رژیم غذایی خود نیاز دارند. از این میان، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک و ویتامین B12 به احتمال زیاد در خوراک های معمولی کمبود دارند. طیور و حیوانات آزمایشگاهی به مکمل های ویژه نیاز دارند. همچنین ممکن است در خوراک طیور کمبود کولین وجود داشته باشد.

ویتامین E برای جوجه کشی طبیعی تخم ها ضروری است. همراه با سلنیوم در جلوگیری از سفتی عضلات و فلج (دیستروفی) در بره ها، گوساله ها و جوجه ها تحت شرایط خاص نقش دارد.

ویتامین C  می تواند در بدن اکثر حیوانات دیگر سنتز شود و نیازی به تامین آن در غذای آنها نیست.

ویتامین K توسط باکتری‌ها در مجرای روده سنتز می‌شود و می‌تواند جذب شود، و اگر دام بتواند مدفوع را بخورد، منبع غذایی معمولاً مهم نیست. امروزه بسیاری از حیوانات بدون تماس با مدفوع بزرگ می شوند، بنابراین ویتامین K اغلب به عنوان یک عامل ایمنی به رژیم غذایی آنها اضافه می شود.